Fitness Monica



Napredna pretraga

Korpa

Vaša korpa je trenutno prazna.

You are here:

Japanska prepelica - biznis i lek budućnosti

Japanska prepelica - Biznis i lek budućnosti

Jedan od mogu reći slobodno najperspektivnijh poslova budućnosti je uzgoj japanskih prepelica.

Za njih kažu das u lek budućnosti, što ćete i sami videti. Pored lekovitog svojstva uzgoj japanskih prepelica je i unosan biznis uz mala ulaganja možete doći do ekstra zarade.

Ko se još od nas nije zapitao kako da dodje do “lakog novca”? Evo ovo je jedan od mojih predloga kako da uz malo napora dođete do novca.

Naziv prepelice potiče od reči Perdix Coturnix. Prepelica spada u ptice selice i kod nas stiže sa juga u aprilu i kasnije.

Vrste prepelica:

1. Kalifornijska prepelica ( Lophortyx californica)

2. Gambelova ili pustinjska prepelica ( Lophortyx gambeli)

3. Mirnova prepelica ( Curtanux monterumae)

4. Pegava prepelica ( Curtanux ocellatus)

5. Planinska prepelica ( Oreortyx pictus)

U Americi živi nekoliko vrsta prepelica. Najpoznatija je virdžinijska, zatim kalifornijska prepelica. Takođe postoje i engleska bela prepelica, zlatna mandžurijska prepelica, kineska prepelica.

Najrasprostranjenija je japanska prepelica (Coturnix japonica Temmnick). Japanska prepelica potiče iz Japana, što mu I samo ime keže. Za nju kažu da je ptica budućnosti. Lekovita svojstva mesa i jaja su neverovatno velika.

Japanska prepelica je pripitomljena pre 600 godina i držana je, najpre, po kućama kao ptica pevačica. Tek kasnije, kad je otkriven izvanredan ukus njenog mesa i jaja, stvorena je 1910. godine krupnija vrsta ovih pevačica, da bi pred Prvi svetski rat samo u nekim provincijama bilo gajeno preko 350 hiljada prepelica. Danas su vodeća područija okoline gradova Tojohaši i Tokio u kojima se godišnje proizvede po nekoliko desetina miliona jaja.

Stvorena dugogodišnjom selekcijom, postala je najmanja kokoš koja po svojim vrlo intenzivnim metabolitičkim procesima (kao retko koja životinjska vrsta), svojom otpornošću prema bolestima i proizvodnim svojstvima predstavlja pravo biološko čudo.

Jaja i meso japanske prepelice su bili neizostavni deo trpeze egipatskih faraona, a njihova lekovitost je u Kini i Japanu već vekovima poznata. Brojni su pisani tragovi o pozitivnom uticaju na ljudski organizam, naročito krv i krvotok, srce, jetru, bubrege, želudac i mozak.

U novije vreme su lekovita svojstva jaja japanske prepelice ispitivali brojni naučnici iz Rusije, Engleske, Poljske i Češke i rezultati su iznenađujući: pokazala su se kao izvanredan prirodni lek za lečenje brojnih oboljenja. Ipak, najfascinantniji eksperiment koji nedvosmisleno prikazuje veliku regenerativnu sposobnost ovih ptica iz porodice kokoški su izveli upravo oni koji su sa njihovim osobinama naduže upoznati. Naime, pre nekoiko godina, prilikom istraživanja koje su sproveli japanski naučnici, istovremeno su malom dozom radijacije ozračene kokoške i prepelice. Posle svega mesec dana jaja japanske prepelice subila potpuno zdrava, dok su kokošija jaja zadržala radioaktivnost.

 

Osobine,hranljiva i lekovita svojstva japanse prepelica

 

Meso prepelice je prirodna prava dijetalna hrana. Pomaže kod ljudi i dece, bolesnih i zdravih, kod ljudi koji imaju problema sa varenjem. Provereno pomaže kod osoba koje su imale razne operacije, kod iznemoglih i iscrpljenih. Osvežava, okrepljuje i vreća snagu tim osobama.

Prepeličije meso i supa su pravi melem za ranu. Supa od prepelice je višestruko bolja od golupčije supe, a zna se da su golupčiju supu koristili za malu decu i bolesne ljude.

Jaja su veoma bogata raznim vitaminima i mineralima. Jaja japanske prepelice sadrže čitav spektar vitamina A1, B1, B2, B6, B12, zatim sadrže kalcijum, fosfor, gvožde, lizin, cistin, metionin, a imaju i asparagonske kiseline. Normalno sve ime elemente jaja sadrže u miligramima, ali sasvim dovoljno da okrepi, osveži, ojača i regeneriše ljudski organizam. Bitno je znati i to da su jedino oplođena jaja, stvarno lekovita jaja.

Pomoću lekovitih jaja japanske prepelice mogu se uspešno lečiti mnoge bolesti (normalno uz konsultaciju sa lekarom). Jaje japanske prepelice je lek budućnosti.

Isplativost uzgoja japanskih prepelica

Malo je poslova u kojima se uz malo uloženih para može zaraditi velika količina novca.

Isplativost uzgoja prepelica ogleda se u malom utrošku hrane, jer prepelica pojede oko 2,3 kilogram koncentrata da bi snela oko 90 jaja.

Jaje na trzistu vredi od 12 – 13 din. Primera radi, od jaja koja snese sto prepelica za mesec dana moze se zaraditi oko 18.000 din, dok se za njihovu ishranu utrosi oko 2.500. Zarada se ostvaruje posto se prvo ulozi u opremu i maticno jato japanskih prepelica. a celokupan ulog se moze vratiti za nekoliko meseci.

Za pocetak uzgoja je potrebna dobro izolovana prostorija, kavezi, inkubator i kvalitetno matično jato. Ovaj posao se isplati za oko 6 meseci, sto, naravno, zavisi i od broja ptica.

Prepelice se gaje u kavezima u jatu od dva mužjaka i pet ženki, koje su veoma plodne i pocinju da nose jaja 35 dana posle lezenja, ako su hrana, temperatura i higijena dobri.

Nose svaki dan, godinu dana konstantno, posle cega nosivost opada. Kada dođe do toga, iskoristi se njihovo meso. Đubre, koje se takođe dobija, izuzetnog je kvaliteta i koristi se u hortikulturi.

Kroz vekove se, u istočnjačkoj literaturi, proteze priča o korisnosti jaja japanske prepelice. Naročito su lekovita za krvotok, srce, jetru, bubrege, zeludac i mozak. Mesa prepelice je u proslosti bilo samo na kraljevskim trpezama. Danas gotovo da nema porodice u Japanu na čijem dnevnom jelovniku se ne nalaze ova jaja. Ona su veoma bogata vitaminima A, B, C, D i E, gvozdjem, fosforom, cinkom i vaznim aminokiselinama. Po svojoj hranljivosti, prepeličje jaje zamenjuje pet kokošijih.